Конечно, соблюдение санитарно-гигиенических норм и правил не сможет защитить вас от физического ущерба, но с другой стороны, в процессе приготовления пищи, и особенно пищи для большого количества человек, гигиена не может быть второстепенным и ненужным фактором. Напротив, гигиена - один из основных залогов успеха любого предприятия общественного питания, основополагающим принципом работы которого является «Еда должна быть вкусной, полезной и БЕЗОПАСНОЙ».
Именно соблюдение правил гигиены в вашем ресторане является не единственной, но неотъемлемой составляющей безопасной еды. Чистота на кухне – это не только чистая посуда и соблюдение технологии приготовления блюд, это также чистота рабочего и вспомогательного оборудования и здоровье персонала.
Как правило, приходя в ресторан, ваши гости ожидают получить за свои деньги вкусную еду и достойный сервис, который складывается не только из хороших манер и вышколенности официантов, но и из сверкающих тарелок-ложек-вилок, чистых скатертей, полов и стен, стерильных туалетных комнат…
При этом, современные посетители ресторанов уже достаточно образованные люди, которые знают – электрические сушилки являются рассадником огромного количества болезнетворных микробов, а жидкое мыло не сушит кожу и лучше дезинфицирует…
Поддержание чистоты в гостевом зале и туалетных комнатах поможет вам сформировать у ваших гостей только самые благоприятные впечатления и тогда они вернутся к вам снова, и снова.
84% людей «не пошли бы второй раз в ресторан, в котором, по их мнению, не соблюдались гигиенические стандарты, даже если при этом качество и стоимость еды оставались приемлемыми». («Соответствие гигиеническим требованиям в сфере общественного питания вЕвропейских странах» (MORI, 2003/ASHDOWN, 2003)).
Ну и конечно,не стоит забывать и о визитах санитарных инспекторов, которые только и ждут повода, чтобы придраться к санитарному состоянию вашего предприятия.
Использование продукции KimberlyClarkProfessional®, разработанной специально для решения самых трудных задач по поддержанию чистоты, обеспечивает соблюдение всех санитарно-гигиенических требований.
Обращайтесь, и мы поможем вашему бизнесу стать безопасным, а значит и в дальнейшем успешно развиваться.
·Кухня
Продукт
Артикул
Одноразовый протирочный материал WYPALL® L – строгое соблюдение санитарных правил при оптимальных затратах
Бумажные универсальные салфетки WYPALL® L выполненные из материала AIRFLEX® , характеризуются высокой впитывающей способностью и исключительной прочностью во влажном состоянии. Идеальны на кухнях и в зонах обслуживания посетителей для высушивания рук и удаления загрязнений.
Система контролируемой подачиRoll Controlдля универсальных салфеток WYPALL® Lпозволяет сократить эксплуатационные расходы за счет механизмаконтролируемой центральной подачей салфеток по одному листу. Обеспечивает дополнительный уровень удобства, контроль расхода и гигиеничность.
Кухонные полотенца в рулонах - экономичная уборка и высушивание рук одноразовой салфеткой. Мягкие впитывающие бумажные универсальные салфетки WYPALL® L в рулоне. Являются экономичным решением несложных задач по протирке в зонах приготовления пищи и общественного питания.
Специально разработанное для сферы общественного питания антибактериальное моющее средство для рук KIMCARE Antibacterial® содержит триклозан, высокоэффективное бактерицидное средство, снижающее риск перекрестного загрязнения. Кассетная система обеспечивает удобство загрузки. В целях повышения гигиеничности используется принцип локтевой подачи моющего средства. Дозированная подача - гарантия оптимального контроля потребления.
Протирочный материал – удобные и мягкие многоразовые салфетки для несложных задач, требующих высокую впитываемость.
Салфетки WYPALL® X50 иХ804-х разных цветов, позволяющие разделять задачи и обеспечивать гигиену и безопасность при уборке в области питания - от кухни до гостевых зон.Эти салфетки характеризуются высочайшей впитывающей способностью благодаря уникальным свойствам HYDROKNIT®*. Прочные универсальные салфетки, которые можно использовать многократно для влажной уборки и протирочных работ с дезинфицирующими средствами, что обеспечивает экономичный вопрос.
Перчатки KLEENGUARD®BLUENITRILE и KLEENGUARD® PFОдобрены для контакта с продуктами питания в соответствии с рамочной директивой ЕС 89/109/ЕЕС и Законом Германии "О продуктах питания и потребительских товарах" (LMBG] o Рельефный рисунок манжеты, обеспечивающий повышенную прочность и удобство надевания.
Перчатки KLEENGUARD® G80 неопреновые/латексные перчатки для защиты рук от химического воздействия окислителей, оснований, спиртов, масел, жиров и растворителей.
Протирочные салфетки KIMTECH*Prep для пополняемой системы WETTASK-компактная автономная система для влажной очистки, безопасная, простая в использовании, надежная.
Система Wettask– мобильная система, позволяющая работать с различными растворами. Салфетки предназначены для удаления пролитых жидкостей, а также для дезинфекции или санитарной обработки гладких поверхностей. Сухой рулон помещается в ведро и пропитывается Вашим раствором. Закрытая система, позволяет надежно удерживать запах химического вещества и контролировать расход салфеток.
Полотенца для рук – эффективный и гигиеничный способ высушить руки – материал AIRFLEX® *
KLEENEX® Ultra Сверхмягкие для рук. Запатентованный материал AIRFLEX® с высокой впитывающей способностью используется для производства полотенец для рук, они, в отличие от обычных бумажных полотенец, не рвутся и не промокают насквозь.
SCOTT®- это практичные продукты, которым вы можете доверять. Они предлагают оптимальное соотношение качества и доступности продукции.
Туалетная бумага в пачках – высочайший личный комфорт и гигиена.
Эффективность данной системы сопоставима с 6-8 стандартными рулонами (её легко дозаправить), поэтому бумага заканчивается реже. Все это способствует созданию приятного впечатления.
Туалетная бумага марки KLEENEX® – ваш выбор номер один для соответствия высочайшим стандартам личного комфорта. Потребители ценят ее исключительный объем и мягкость. Хорошо впитывающая бумага, гигиенична, сложена переплетающимися слоями.
Туалетная бумага SCOTT®очень экономична в использовании. Она надежна, практична и доступна.
Туалетная бумага HOSTESS®
Моющие средства для рук– высокие стандарты личной гигиены
Моющие средства KIMCARE General® - Высококачественная продукция, позволяющая справиться с проблемами, свойственными обычному мылу в кусках, такими как кража, плохая гигиена, неаккуратность и лишняя трата. Превосходит по эффективности традиционные системы с жидким мылом: не капает, не засоряет раздаточное отверстие, постоянно имеется в наличии.
Освежители воздуха – создают приятную атмосферу и ощущение свежести
Освежители воздуха KimberlyClark Professional® - Природные ароматы для нейтрализации запахов и эффективного освежения воздуха. Большой выбор ароматов позволяет выбрать тот, который лучше всего подходит для каждой туалетной комнаты. Ароматы разработаны ведущим домом ароматов GIVAUDAN, где создаются известные во всем мире духи. Программируемые диспенсеры с простой регулировкой позволяют создатьнеизменно приятную атмосферу чистоты и свежести.
Индивидуальные покрытия на унитаз – гарантирует соблюдение наивысших стандартов гигиены
Гигиеническая и эффективная система осуществляет подачу одноразовых покрытий на сиденье унитаза по одному, гарантирует соблюдение наивысших стандартов гигиены, соответствующих требованиям ваших гостей. Плоский диспенсер содержит запасную упаковку, что позволяет быстро его перезаправить
По технологии AIRFLEX* лист бумаги высушивается горячим воздухом, не подвергаясь прессованию. В результате в структуре салфетки образуются большие «воздушные карманы», которые впитывают больше влаги и маслянистых жидкостей за наиболее короткое время. Полотенца из материала AIRFLEX* прочнее и объемней обычных бумажных полотенец – не рвутся и не размокают,обладают высокой впитывающей способностью и на ощупь похожи на текстильные изделия.
HYDROKNIT* - инновационный материал, созданный с использованием водных струй для обеспечения плотного прилегания мягких абсорбирующих бумажных волокон к полипропиленовой нетканой основе, в результате чего материал отличается высокой скоростью впитывания, устойчивостью к разрывам и исключительно высокими эксплуатационными качествами, что делает его идеальным для выполнения самых сложных задач. Волокно HYDROKNIT* состоит из примерно 80% целлюлозы и 20% полипропилена. Целлюлоза в составе салфетки дает хорошую впитывающую способность, а полипропилен - прочность и возможность работы с растворителями.
